Креветки и картофель отварить, очистить от чего полагается. Форму смазать растительным маслом или застелить пленкой.
Майонез смешать с перцем, можно слегка присолить.
Половину смешать с картофелем и луком порезанным на кубики, половину с мелко порезанными креветками.
Порезать красную рыбу и выложить в форму.
Сверху половину картофеля, креветки, сверху опять картофель. накрыть пленкой и в холодильник на пару часов.
Перед подачей перевернуть всю конструкцию на тарелку, украсить икрой, зеленью,
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий