Автор этого замечательного рецепта Галочка с форума say7
За что ей огромное спасибо.Копирую слова автора рецепта.
1 стакан овсянки (уже не быстрого приготовления)
1/2 стакана муки
1/2 стакана цельнозерновой (можно взять обычную)
1/2 стакана кокоса
1/2 стакана коричневого сахара
3 столовые ложки меда
1/4 стакана растительного масла
1 ч.л. соды
Мед,масло и 2 ст.л. воды смешиваем вместе и немного нагреваем в микроволновке,а потом смешиваем с сухой смесью.
Нагреваем духовку до 140-160 градусов и застилаем противень бумагой для выпечки.
Тесто как обычно для овсяных печений тяжелое,так что
выделываем шарики мокрыми руками и красиво укладываем их на противень на
расстоянии 4 см друг от друга!!!
Если тесто получилось слишком крутым добавьте чуть воды и после формируйте шарики.
Выпекаем 10-12 минут или до золотистого цвета. Первые 5 минут остужаем на противне.
Легкого поста всем постящимся!
- Выход три креманки:
- 2 куриных яйца (или 9-10 перепелиных)
- 50 г сахара
- 250 г Маскарпоне
- 150 г печенья Савоярди-или 9 шт.
- 200 мл кофе (растворимого или сваренного
- 50-100 г шоколада или какао-порошка
- Приготовление:
- Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
- Добавить Маскарпоне, перемешать.
- Белки взбить.
- Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать
- .На дно креманок выложить получившийся крем.
- Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.
-
- И выложить вертикально или горизонтально
- Выложить оставшийся крем.
- Шоколад натереть на мелкой терке.
- Выложить шоколад на крем.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа.
- Приятного аппетита!!!
-
Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно, и мне не нравится)
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску,
вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем
растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и
чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут
тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для
пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы
на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все,
начиная от подготовки
ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и
еще пышущей жаром пиццы.
Автор этого вкусного рецепта Любовь
Состав:
1 -3 кабачока,
1 луковица,
1-3 морковки,
1 стакан риса,
4-5 помидоров
4 болгарских перца
150 гр. оливкового или растительного масла,
соль по вкусу,
черный молотый перец по желанию
И НИ КАКОЙ ВОДЫ!!!!!
Рис пропаривается в масле и соке от овощей
В сковороду с толстым дном наливаем 150 гр. масла
Кладем кабачки, порезанные кубиками
Морковку соломкой и нашинкованный репчатый лук
(первый слой солим и перемешиваем)
Сверху равномерно распределяем стакан риса, солим
Затем укладываем слой помидоров, порезанных кружочками
И слой болгарского перца, порезанного соломкой (верхние слои не перемешиваем)
Накрываем крышкой и ставим тушиться на плиту на маленький огонь (сначала минуты на 4 делаем большой огонь, что бы сковородка и масло
прогрелись, затем оставляем на маленьком примерно на 1 час)
Приятного аппетита!
