вторник, 22 мая 2012 г.

Шоколадные маффины с вареньем

Фото
Фото

Фото

Набор продуктов:

2 яйца
130 гр сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
100 гр сахара
100 гр темного шоколада
250 гр смородинового или вишневого варенья
160 гр муки
1\2 чайной ложки разрыхлителя
1\2 чайной ложки соды

Способ приготовления:
Растопить сливочное масло
Добавить поломанный на кусочки шоколад перемешать
Фото

Добавить варенье ,
Фото

сахар,щепотку соли,яйца
Фото

Перемешать , добавить просеянную муку с содой,разрыхлителем
Фото

Еще раз перемешать или взбить всю массу миксером до однородной массы
Фото


Готовое тесто выложить в формочки для маффинов или в металические выложенные бумажными розетками.
Выпекать при температуре 190 гр приблизительно 25 минут.
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью.!!!
Фото

Приятного аппетита!!!

Куринные оладьи или быстрый ужин

Фото

Фото

Фото

Фото


Набор продуктов:
Выход 15 шт.

2 шт куриного филе
1 яйцо
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст ложка муки
3-4 ст ложки сметаны
соль,черный молотый перец по вкусу
лук,можно и свежий мелко покрошить
соду на кончике ножа
растительное масло для жарки

Куриное филе мелко нарезать
добавить муку,крахмал,сметану соль,черный перец,яйцо
размешать до однородной массы
Фото


На сковороде нагреть растительное масло
столовой ложкой выкладываем оладьи и обжариваем на медленном огне
с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать теплыми!!!
Фото

Приятного аппетита!!!!