пятница, 4 марта 2011 г.

Яичный паштет с печенью


Сваренные вкрутую яйца мелко порезать.
Фото


В сильно разогретом растительном масле быстро обжарить со всех сторон печень и одну луковицу нарезанную на кубики.
Фото

Остудить 10 мин., затем размять в блендере.
Остудить полностью.


Печень, натертый лук и яйца перемешать в миске, посолить, заправить горчицей, солью, перцем.
Поставить паштет в холодильник на 20 мин.
Фото


Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий