Блинчики с яблочно-сливочной начинкой

Для блинчиков на 10-12 штук

10 ст.ложек муки
700 мл.молока
1-2 ст.ложки сахара
щепотка соли
2-3 ст.ложки растительного масла

Испечь блинчики-можно воспользоваться своим любимым рецептом.

Для начинки:

1.5 кг.яблок
2 столовые ложки изюма
150мл.сливок 33-35 %
ванильный сахар
корица
100 гр сахара или по вкусу


Яблоки очистить ,натереть на крупной терке.

Протушить до готовности 15-20 минут,добавить сахар ,сливки.

Снять с огня ,добавить предварительно вымоченный отжатый изюм ,добавить

к яблочной начинке,ванильный сахар ,корица по желанию.

Приятного аппетита!!!