Кексы «Осень золотая»

Девочки!Угощайтесь очень ароматными ,влажными кексами на основе тыквы в сочетании с пряностями .На готовку таких кексов уходит буквально 20 минут вместе с выпечкой .Всем любителям тыквы настоятельно рекомендую печь.

Набор продуктов:

2 яйца
260 гр тростникового сахара
260 гр муки
100 мл растительного масла без запаха
230 гр пюре печенной тыквы
10 гр ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
пол чайной ложки соды
пол чайной ложки корицы
чуть сушенного имбиря
чуть соли


Способ приготовления:
1.Яйца размешать с сахаром .Взбить миксером до пышной однородной массы.

2.Добавить все специи ,растительное масло,перемешать

3.Запеченную тыкву пюрировать блендером добавляем к яичной массе

4.Муку смешать с содой,разрыхлителем просеять ,добавить к основной массе

5.Перемешать ,масса по консистенции как сметана
Заполняем на половину подготовленные формочки.

Выпекать в заранее разогретой духовке 180 гр приблизительно 12-15 минут до золотистого цвета.Готовность проверяйте зубочисткой ,если выходит сухая значит кексы готовы.

Приятного аппетита!