суббота, 6 августа 2011 г.

Лимонный сорбет

1 ст. воды
1 ст. сахара
1 ст. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
щепотка соли


Способ приготовления:

Воду с сахаром вскипятить до полного растворения сахара
Снять с огня ,добавить сок из пяти лимоннов и натертую цедру из двух лимоннов соль.
Дать настояться 30 минут и после процедить через ситечко.
перелейте в контейнер или миску и уберите в морозилку спустя два часа сорбет перемешайте если есть возможность несколько раз ,чтоб образовалась более мягкая и нежная структура .
И дать время для застывания.

Приятного освежающего и охлаждающего аппетита!!!


Комментариев нет:

Отправить комментарий