Картофельный салат по-немецки

Очень вкусный салатик,можно сказать ,что и постный.

Рецепт взяла с кулинарного форума от Аделички,с подачи Валентины с блога.

Набор продуктов:

6 средних картофеля сваренных в мундире с 1 листиком лаврового

4-6 средних маринованных огурца нарезать на мелкие кубики

1 средняя луковица ,нарезать на полукольца
100 мл растительного масла
4-6 ст ложек рассола с огурцов

Картофель очистить и нарезать на кубики .но не очень мелко.Добавить нарезанный мелко огурец,
Лук замариновать в растительном масле с рассолом приблизительно 30 минут .
Посолить,поперчить.
Залить соусом картофель с огурцами и оставить настояться 30 минут.
Приятного аппетита!!!!