Салат "Табуле"

Рецептов этого салата оказалось очень много есть с огурцами и без.
Я для себя выбрала вот этот рецепт.
очень вкусно и не сильно калорийно:)))

Набор продуктов:
100 гр листья петрушки(без стеблей,только листья) мелко мелко порезать
2  небольших огурца
3 крепких помидора
1 пучок зеленый лук
Салатные листья Айсберг 80 гр
Мелко нарезанная мята 4 ст.л или сушенная
10 ст ложек кускуса
заправка :

100 мл лимонный сок(или по вкусу)
100 мл оливкового масла
Соль по вкусу
Сумах(по желанию и по вкусу)

  Листья петрушки мелко нарезать.Положить на сито,промыть и дать стечь воде.Нарезать мелко зеленый лук,помидоры,огурцы и салатные листья.Сложить всё в миску.Добавить кускус и мяту.Перемешать.Заправить салат соусом дать настояться 30 минут.
Очень вкусно,и готовится в считанные минуты.
Приятного аппетита!