вторник, 6 августа 2013 г.

Шоколадно-банановый кекс с базиликом

Рецепт этого замечательного кекса ,я взяла на форуме у Ольги Имбирь.
Очень простой и очень вкусный кекс,ароматный и шоколадный-прешоколадный .
 Обязательно попробуйте – не пожалеете!
Набор продуктов:
3 яйца
150 гр сливочного масла
150 черного шоколада
130 гр сахара
1 банан порезать на кружочки
100 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
20 листиков свежего зеленного базилика
============================
Способ приготовления:
============================
1.Масло и шоколад растопить.отставить и дать остыть.
2.Яйца взбить с сахаром до пышной массы
3.Добавить просеянную муку с разрыхлителем
4.Мелко порезать базилик и банан на кружочки .Добавить в тесто.
5.Влить охлажденную  шоколадно-маслянную массу
Аккуратно перемешать.
6.Выложить тесто в форму  Печь в заранее разогретой до 180С духовке, ~ 35-40мин.
Остудить в форме. Переложить на блюдо.
по желанию полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!

4 комментария:

  1. Лика, заинтересовал этот красивый шоколадный кекс!
    У меня пару вопросов - сколько в рецепте яиц? и какой должен быть шоколад, чтобы получился такой тёмный цвет? Может можно немного какао добавить? Ирина

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ОЙ!!!извини Ирина, за мою оплошность .
      Яиц в данном рецепте нам надо три штуки ,а черный шоколад я использовала фирмы Валор .
      Какао можно добавить но я думаю это лишнее .
      Желаю вкусной выпечки!!!!

      Удалить
  2. Лика, спасибо за разъяснение! Ирина

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина!!!!Пеки на здоровье и на радость родным и близким !

      Удалить