Быстрый пирог с крыжовником -виноградом

Хозяюшки Угощайтесь очень вкусным пирогом .С крыжовником придется отложить до следующего года,но заменить можно белым виноградом получается тоже очень вкусно!!!

Набор продуктов:
250 гр масла или маргарина
150 гр сахарной пудры
3 яйца
200 гр муки
100 гр миндального ореха порошка
2 чайные ложки порошка для выпечки

2 ст.ложки сухарей для посыпки пирога,
500 гр.фрукты-крыжовник или белый виноград
сахарная пудра.

Способ приготовления:

Мягкое масло или маргарин взбить с сахарной пудрой добела

После добавить по одному яйца

Все перемешать
до гладкой однородной массы.
Муку просеять и смешать с миндальной мукой и порошком для печенья.
Высыпать на яичную массу и все перемешать

.
По консистенции тесто получается как густая сметана.
Противень размером 22х28 выложить пекарской бумагой и равномерно выложить тесто,разравнять ложкой.
Сверху на тесто посыпать сухарями и выложить фрукты дырочкой вверх.

Выпекать при темрературе 190 гр.приблизительно 20-25 минут.
Готовность пирога проверять деревянной спажкой.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой

Приятногго аппетита!!!

Вафельный торт с клубникой

Набор продуктов:

2 шт. вафельных листов
250 гр молотого песочного печенья
250 гр молотых грецких орехов
4 белка
100 гр сахара.
500-700 гр средней клубники

Крем:

250 гр сливочного масла
4 желтка
150 -250 гр сахарной пудры


Глазурь:
100 гр шоколада
50 гр масла сливочного

Способ приготовления:


Яичные белки взбить ,постепенно добавлять сахар

молотое печенье ,перемешать с молотыми орехами
добавить взбитые яичные белки

На вафельный лист ровно выложить начинку
Клубнику очистить промыть и высушить бумажным полотенцем.
Сверху на начинку гуто выложить клубнику желательно среднего размера.
У меня была клубника крупная и я порезала пополам.

Для крема:

Мягкое сливочное масло взбить с яичными желтками и сахарной пудрой.
Сахар добавляйте по своему вкусу.
Крем выложить на клубнику или на другой вафельный лист и переворачиваем закрываем наш торт.



Глазурь:

На водяной бане растопить масло и кусочки шоколада
дать шоколаду растопиться и залить сверху торт.

Приятного аппетита!!!